焖豆腐卜

这是大老爷喜欢的菜式，
每次逛巴杀，大拇指自顾自买，大老爷也自顾自买，
但是他只会买这个豆腐卜 ⊙﹏⊙b汗
原因当然是他喜欢吃啰~

 

材料： 如图

做法：

1. 蒜头炒香，加入肉片（用盐和薯粉腌过）炒一下，再加入莲藕。
2. 加入豆腐卜和一大碗水。
3. 加入3大汤匙蚝油和一小匙糖。
4. 盖上锅盖，焖大约30分钟至入味。

注：

1. 焖煮的时候，觉得水不够可以加；水太多就不要盖上锅盖，让水慢慢蒸发。
2. 大拇指觉得哦 ~ 豆腐卜切半后才焖煮会比较好吃。