Wednesday, 22 December 2010

金瓜莲藕炒饭

煮了金瓜番薯莲藕糖水后剩下一点金瓜和莲藕,
本来想煮金瓜炒米粉,
可是冰厨里有一点剩饭,
OK啦,改变一些,来个金瓜莲藕炒饭。 

   材料: (如图)
 做法:
  1. 鸡蛋给炒散。
  2. 加入虾米炒一下,再加入莲藕丝。
  3. 加入金瓜丝,一点盐和一点水(好让盐溶化)。
  4. 加入饭和一匙黑酱油,炒至颜色均匀。
  5. 最后加入一点胡椒粉和酱油拌匀即可。
大拇指怕大老爷不够吃,
加了几片 nugget 和一个煎蛋 *为了让蛋黄熟透,边都黑了…… (- _ - !!
没有蔬菜,看起来很寡,
又加了一点点辣椒酱,才变得美多了。
这饭的味道 ~~~ 像极了芋头饭的味道,赞!

 
这 nuggets 是上次Jusco Day买的,
是为了凑够一百大元,多拿一张RM5.00的voucher而买的。
当时试吃觉得还好,现在吃却觉得咸了点,
不过,这样两大包,才卖RM10.00,还算值得吧?~


3 comments:

Joelyn~幸福の起点 said...

亲爱的拇指啊拇指~~
你的nuggets很值得,值得买。。。
就是这样欠一点点,
那边欠一点点才足够拿到RM5.00的voucher,
难怪你RM5.00的voucher那么那么的多。。哈哈哈。。
我超喜爱你家炒饭,要教我LORNA炒给小孩们吃了,谢谢分享。

bigthumb~大拇指 said...

Joelyn,冬至快乐!
吃了汤圆,还是要吃饭的啦,所以乱乱煮,乱乱吃啰。哈哈~

Vernice Yeo said...

很好料的炒饭噢!!今天看了不少汤圆。。>.< 眼睛都花了。。我要出去大吃一顿。。^^
。° 。 ° ˛
˚˛。.* _Π_____*。*˚ ˚ ˛ ˚ ˛ •˛
• ˚。*/______/ \。˚ ˚ ˛ ˚ ˛ •˛
• . ˚|田 田 |門| ˚ ˛ ˚ ˛
٩(●̮̮̃•̃)۶٩( -̮̮̃-̃)۶٩(-̮̮̃•̃)۶٩(●̮̮̃●̃)۶٩(•̮̮̃ •̃)۶
冬至快乐 & MERRY CHRISTMAS

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