Wednesday, 8 December 2010

虾米煮青瓜

青瓜,是老黄瓜年轻时的称呼。
就像唐老鸭,年轻时,应该叫唐鸭。(废话!)
就像米老鼠,年轻时,应该叫米鼠。(更加废话!!)

青瓜可以当水果,亦可以煮成菜肴。
材料: 蒜米 · 虾米 · 青瓜 · 蚝油

做法 :
  1. 爆香蒜米,加入虾米炒香。(大拇指加了一条小辣椒)
  2. 下青瓜,2汤匙蚝油和半杯水,焖煮至青瓜变软。
  3. 勾个欠,可以吃了~

7 comments:

蔚蓝月夜 said...

虽然青瓜青青的
可是我们还是习惯叫它“黄瓜”
(*^__^*) 嘻嘻……

我妈的煮法和你一样。。都是煮湿湿的,
我就比较喜欢炒干干的~
咔咔咔~

bigthumb~大拇指 said...

黄瓜也好,青瓜也好,好吃就好。

Joelyn~幸福の起点 said...

我家那只猫最爱吃。。哈哈。。话中有话哦。。。我时常都会煮,但是我加了很多的指天椒要辣死他。。^^

Bernice said...

小时候婆婆常煮的一道菜,我也是因为这样才学会吃青瓜。。。
你让我有婆婆的味道,哈哈~~

Jihyeon said...

我還以爲在馬來西亞我們是叫青瓜,臺灣是叫黃瓜。
看來這一道菜肴很家常,我媽每次叫我吃,不會熱氣。
不過真的好吃咯。

bigthumb~大拇指 said...

Joelyn,大拇指不是猫,但也喜欢吃哦~

Bernice,救命,大拇指比靓师奶还要年轻一点点,要当婆婆还要等很久呢!

Jihyeon,对对,大拇指也是有点热气才煮来吃。。。

Bernice said...

哈哈~~大拇指婆婆~~~这样比较亲切嘛
好啦,就叫你大拇指妹妹^^

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