腌制木瓜酸

不懂这食物的真正名堂，大拇指一家称之为“木瓜酸”。
大拇指家腌制的木瓜酸不用白醋，用天然材料 ~桔子~

腌制木瓜酸用到的材料：

• 未熟透的木瓜一粒
• 桔子十二粒
• 指天椒一条
• 汤四汤匙

 方法：

1. 木瓜削皮刨成薄片。
2. 加入四大汤匙糖，搅拌均匀。
3. 指天椒挖掉种子，剁碎。
4. 桔子切开取汁，和辣椒碎一起拌入加了糖的木瓜里。
5. 腌制半小时就可以吃了，吃不完的要收藏在冰厨里哦~

注：
可依个人口味调整糖和桔子的分量。