Thursday, 11 November 2010

羊与蛇之豆

羊,是羊角豆;蛇,是蛇豆。
羊角豆和蛇豆要决斗 ,结果会是谁赢呢?
。。。哈哈,当然是我们的肚子啰!
一目了然,材料只有四样:
  1. 羊角豆  
  2. 蛇豆  
  3. 蒜米  
  4. 小葱头(大拇指没存货,唯有用洋葱来代替)

煮法:
  1. 把两种豆用开水滚熟,或蒸熟(大拇指有够懒,是煮饭时顺便放在饭锅上的蒸笼蒸熟的。)
  2. 熟了的豆豆,切好,排的美美的,铺上炸蒜和炸葱。
  3. 然后,把汁淋上就好了。
  4. 汁:炸过蒜和葱的油,加 1/2汤匙酱油 + 2汤匙水 + 1/2茶匙糖,煮至糖溶化即可。

1 comments:

Joelyn~幸福の起点 said...

这样清清淡淡的吃法,我偶尔会来个1星期1次。。。

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