香脆炸豆腐

简简单单的炸豆腐，香香脆脆，

沾上美乃滋或泰式辣椒酱，

不用讲，都知道是绝配！

材料：

1. 油炸豆腐 · 五片
2. 五香粉 · 一小匙
3. 盐 · 一小匙
4. 粟粉 · 一小匙

 做法 ：

1. 买回来的油炸豆腐，随自己喜欢的厚度切片。
2. 混合五香粉、盐和粟粉，涂抹在豆腐片的表面上，放进冰厨。（因为还没要煮嘛~）
3. 要炸之前，如果有水分，就再沾上一点粟粉。
4. 豆腐炸至金黄色，盛起，再洒上一点盐。