Saturday, 18 December 2010

马铃薯焖伊面

二哥不懂从哪里打包来过来的芋头扣肉,
大老爷说不好吃,还说大拇指做的比较好吃。。。^ - ^  开心ing!

所谓不好吃的芋头扣肉,芋头给吃完了,却剩下不少肉。。。
该怎样处理呢?
哦 ~ ~ 可以试试这样的“马铃薯焖伊面”。

材料:
  • 芋头扣肉的剩肉
  • 马铃薯(要US potato才容易软)(为了更省时,大拇指是把马铃薯切成小丁)
  • 伊面
做法:
  1. 马铃薯稍微炒一下,加入剩肉和一大碗水,焖至马铃薯软。
  2. 放入伊面,焖至面软和收汁。
注:
  1. 如果剩肉的汁不多,怕不够味的话,煮的时候可以加入一小片南乳,更加有味。
  2. 马铃薯要软透,甚至起沙,更加可口。

2 comments:

susanyee said...

伊面。。我很爱吃的。。呵呵

Joelyn~幸福の起点 said...

拇指,你做的烹饪很少看到,很特别

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