Friday 28 January 2011

4321式鸡腿

这个菜式,
是从大拇指的偶像那里学的,
大拇指的偶像?ohbin也!
可是hor,偶像很久没更新她的部落格了,
不懂最近在忙什么?
 
材料:
  1. 全鸡腿 - 2 个 (或半只鸡)
  2. 酱油 - 4 汤匙
  3. 糖 - 3 汤匙
  4. 白醋 - 2 汤匙
  5. 花雕酒 - 1 汤匙
做法: ohbin说的,简单到笑!
  1. 不用油,把所有的材料一起放进锅里,开小火慢慢煮。
  2. 让所有东西慢慢滚,要有耐心慢慢搅拌。
  3. 煮至汁料很浓稠,全部收干就可以了。
提示:
  1. 家里很少用到白醋,又不想特地买一瓶的话。。。简单啦,买几粒酸柑,取汁来代替啰。
后记:
  1. 这样容易煮又好吃的菜肴,大家真的应该试试。不会煮饭的人更应该试,因为hor。。。会突然觉得自己 “升呢” 做了大厨师哦~

4 comments:

Vernice Yeo said...

谢谢分享~ ^^

albee妈咪 said...

这食谱的确很棒哦!我个人也很喜欢。

bigthumb~大拇指 said...

ohbin的食谱都很棒哦,
真的值得分享~

Tiffany Yang said...

that looks so good! too bad I couldn't find 花雕酒here >.<

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