Friday, 7 January 2011

红羊角豆炒虾米


 红色的羊角豆,在菜市不常见吧?
这道菜的主角,是大拇指自家栽种的哦~
除了红羊之外,大拇指自家出产的,
还有那两颗小得可怜的灯笼椒 ~(@^_^@)~

 
材料: 如图
做法:
  1. 先爆香蒜米,加入虾米炒几下。
  2. 把其他材料都一并加入,加少许盐,一汤匙水和少许酱油炒至熟。
 对,大家都没看错,
红色羊角豆煮熟后是青色的。
新鲜的蔬菜,不用放太多调味料,也非常可口。

3 comments:

Joelyn~幸福の起点 said...

你自己栽种的,但是很奇怪它颜色和外面买的不同,简简单单的材料配搭炒起来后就很美味了。。。

susanyee said...

全部加在一起煮看起来很开胃哦。!

幸福丫丫角落 said...

这种红色的羊角,我还没见过耶~喜欢你的菜肴全部加在一起的颜色

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