Thursday, 13 January 2011

紫红色的水龟草薏米水

一杯普通的薏米水,
只要在煮的时候加多一点点的料,
 就不再普通了。
 
 那么,要加点什么东东呢?
答案就是这个 “水龟草” 
水龟草的功效,按这里
  材料:水龟草,班兰叶,薏米,冰糖

做法:
          1. 烧开一锅水,加入水龟草、班兰叶和薏米。
          2. 当水再滚起后,转小火煮至薏米熟透爆开。
          3. 加入适量冰糖调至自己喜欢的甜度即可熄火。
贴士:煲薏米水时记得要把盖子打开一点,不然薏米水会滚出来的哦~
这样的薏米水,2010年的时候,外面卖RM2.50一杯哦!

5 comments:

Joelyn~幸福の起点 said...

拇指,我发现你真的无所不能,什么都会,尤其是对于那些药草。。。

Jihyeon said...

沒聽過水龜草。很特別。
而且顏色很美!

susanyee said...

natural色泽,都那么美。

AhTee said...

喝了水龟草一年, 从未想到要加入薏米, 这可有更新了...
水龟草的香味, 加入薏米, 肯定很好喝吧!! 谢谢分享~~

bigthumb~大拇指 said...

joelyn~
哈哈,大拇指是师奶嘛~什么东西都要懂一点点嘛~

jihyeon~
susan~
谷歌一下,可以看到蛮多水龟草的资料哦。
天然的色泽,又好看,又好喝。

ahtee~
你不是用来煲薏米的呀?那你怎样煮?
大拇指是从师奶们那边学的,只会用来煲薏米,或是煲蔗糖蜜枣,听说对糖尿病有好处哦。

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