Monday, 4 April 2011

猪脚醋 ~ 隔夜菜变身

大拇指不爱吃猪,
家里也很少煮这么heavy duty的猪食谱,
这其实是二哥和二嫂到访时,从外头打包过来的,
一大碗没有菜的猪脚醋,
大拇指真的吃不下,
所以剩下蛮多的。

隔天,大拇指加了少少东西,
把那吃剩的猪脚醋反叮一下,
就不一样了,
这次,大拇指吃了蛮多的!

材料:
  1. 吃剩的猪脚醋 - 1大碗
  2. 白萝卜 - 1大条 · 去皮切段
  3. 辣椒干 - 6~7条 · 洗净
  4. 酸梅酱 - 两大匙
  5. 水 - 一小碗
做法:
  1. 把所有的材料都放入锅里煮开,转小火焖至白萝卜变软。
  2. 大拇指怕不够吃,所以还另加了几粒水煮蛋 (*^__^*)

4 comments:

追梦者 said...

Nice...^^

AhTee said...

聪明噢! 加入白萝卜,吸完汤汁, 一定够惹味!!

Joelyn~幸福の起点 said...

记得去我家领奖哦。。。

•·.jeSsie sZE.·• said...

我爱吃猪,更爱猪脚....hehe

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