Tuesday 1 March 2011

肉碎干捞面

病了,懒得煮饭,
随便煮个面来吃就好,
刚好前一天有煮香菇肉酱
要来配干捞面。。。yummy yummy!
做法: 面干一个,煮熟,沥干,加入两大匙香菇肉酱拌匀即可。

后记:
  • 大拇指这次煮的香菇肉酱,无论用料和步骤都和上次一样,只是这次加了几粒水煮蛋一起焖,但是味道就大大不一样。
  • 问题不在水煮蛋,而是猪肉!这次的猪肉是从另一个档口买的,猪的味道很浓!像大拇指一样不爱猪肉的人,应该不会爱这道菜。
  • 所以叻,要煮一道好味的香菇肉酱,切记要买好的猪肉!

2 comments:

susanyee said...

在这个深夜里,看到面就肚子饿了。。

吉米 said...

简简单单也可以吃得很开心的~ 肚子饿中,
今天材料不足,先包着去年你post的江鱼仔甜菜根ABC汤~XD

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