厨余果皮有用吗？（2）

厨余果皮的另一个用处就是用来做垃圾酵素，也称环保酵素。
大拇指只用果皮来做环保酵素，原因是这样的环保酵素只有果味。最常用的是橙皮或柠檬皮。
制作非常的简单，用料也简单。

用料：   塑胶容器（大拇指使用汽水瓶）
              黄糖（大拇指没跟足，用了白糖，也用过过期的糖果）
              厨余、果皮
              水

用料的分量比例是 1：3：10

• 糖                                1 份
• 厨余或果皮               3 份
• 水                              10 份

用1.5L的汽水瓶当容器的话，3 - 4粒橙的皮就够做了。

做法 ：

（1） 收集足够的厨余或果皮。 

（2） 把它弄成小片。

（这样比较容易发酵；收成时也容易把它们从瓶子里倒出来）

（3） 把糖和果皮都塞进瓶子里。

（4） 加水，盖好，摇一下让糖溶化，放一旁至少3个月。

 注：

1. 第一个星期里，每天慢慢把盖打开，让它透气，不然胀气太久可能会导致爆炸哦!
2. 三个月后，把液体过滤就可以用了。是这样用的。
3. 那些残渣可以加入新的厨余或果皮再循环再做酵素，又可以当肥料用，也可以把它弄碎后倒入马桶，据说有净化的功能。

更多用处： 厨余果皮有用吗？（1）