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大拇指 の 生活 · 菜单 ~ BT Menu
Tuesday, 9 November 2010
香肠四季豆炒饭
隔夜的冷饭,最容易的处理方法莫过于炒饭。
家常式的炒饭虽然没有放味精素,味道也还挺OK的,最重要是容易做。
用到的材料:
做法:
先把鸡蛋炒散,下蒜米和香肠再炒一下。
下胡萝卜粒和四季豆粒,炒一下。
下冷饭,一点点的盐和一汤匙开水,再炒。
下一小茶匙酱青和适量胡椒粉,快炒。
可以开动了~
P/S:
大拇指家是吃糙米饭的,而且隔夜饭是冰厨冷冻过的,有干又硬,所以在步骤(2)加了一汤匙的开水, 家常的白饭应该可以不用加水。
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